熟悉、研究旅游接待计划
何素梅
教学目标：
1、常识目标：通过本次课学习，能够了解旅游接待计划的基本内容。
2、能力目标：学生通过模拟练习和分组讨论等方法进行合作和探究性学习，运用所学内容，研究旅游接待计划，制作旅游接待计划表。提高分析和解决问题的能力，具体问题具体分析的应变能力。
3、情感目标：通过本次课学习，学生体验到实际工作的乐趣，学生形成勤于思考、做事认真、细致、全面的工作态度，学会与人沟通、培养团队合作精神。
教学重点：
了解旅游接待计划的基本内容、熟悉和研究旅游接待计划。
教学难点：
在熟悉旅游接待计划内容的基础上，研究旅游团队的具体情况，合情合理的做好旅游团队接团前的准备工作。
教学方法：
案例教学法、讨论法、项目教学法
课时：3节
教学过程：
一、新课导入
1、泰国自由行视频欣赏
提问：同学们从视频里看到了什么，有何感想？
目的：通过视频欣赏让学生对导游这一职业产生热爱，并意识到导游工作的繁杂性，及应该具备认真、负责的工作态度。
2、“错接”案例。
1998年4月的一天，导游员小汪按照旅行社的安排去机场接一个20人的旅游团，班机准时到达。人数、团号、国籍一一对上号后，小汪就带领游客上车。当车到达饭店门口时，领队突然提出疑问说他们住的饭店不是这家，当领队拿出计划和小汪对照后，小汪才知道自己接错了团.
提问：小汪为什么会接错团呢？
目的：通过此案例让学生认识到接团前熟悉、研究接待计划的重要性，激发学生学习兴趣。
二、新课探究
任务一：阅读一份完整的接待计划,并速记基本内容。
1、每个组派一名同学来回答。
2、教师与同学们一起归纳出旅游接待计划的内容
（1）、旅游团的基本信息
国内组团社、联络人的姓名、电话号码客源地组团社名称、旅游团名称、代号国籍、语种、收费标准、领队姓名、全程旅游线路、出入境地点
（2）、旅游团员的基本情况
旅游团人数、性别、姓名、年龄、职业、学问层次、宗教信仰、风俗习惯
（3）、旅游交通情况
旅游团的上一站所乘交通工具及班次、抵达时刻、离开本站的交通票据是否订妥
（4）、旅游团活动安排
主要游览景点、住宿、餐饮情况
（5）、掌握特殊要求和注意事项
如：会谈、宴请、风味、老、弱、病
有无需办理通行证地区的游览项目
有无增收费用的项目
旅游团的接待规格及服务范围
目的：让学生了解旅游接待计划的内容
任务二：查漏补缺：阅读内容缺失的旅游接待计划
比一比：看哪组最快、最准找出所有的缺失内容。
目的：让学生巩固所学的常识
三、模拟熟悉、研究接待计划
1、布置任务：
后天上午将有一个韩国旅游团到达，由你负责本次地接导游工作。导游部负责人将一份接待计划交给了你，要求你做好接团准备工作。
